消費升級、市場擴容，傳統(tǒng)食品路在何方？

在消費升級的背景之下，行業(yè)競爭日益激烈，產(chǎn)品不斷迭代升級，由此產(chǎn)生眾多新興品類。反映在終端上，最直觀的

就是琳瑯滿目而又品類繁多的貨架陳列。生活水平的提高和消費意識的強化，催生出源源不斷的新品類以滿足越來越

多元的消費需求。根據(jù)商務部的最新報告，2017年以來，消費需求逐步增強，第一季度消費對經(jīng)濟增長貢獻達77.2%。

消費者信心持續(xù)好轉(zhuǎn)。2017年4月份，消費者信心指數(shù)達到113.4，創(chuàng)下2009年以來的最高位。從消費群體來看，中

國80、90和00后約有5.5億人，占總?cè)丝诒?0%左右，這部分新興消費群體消費觀念超前，是新業(yè)態(tài)、新模式的主要

參與者和推動者。

不斷涌現(xiàn)的新業(yè)態(tài)、新模式、新品類在覆蓋方方面面細分市場的同期，傳統(tǒng)品類的生存空間受到擠壓。以糖果零食和

中式糕點為代表的傳統(tǒng)品類的消費明顯疲軟，市場份額大幅下降。很多傳統(tǒng)零食一定程度上充當著被消費者用來緬懷

兒時回憶的角色，雖不乏個別產(chǎn)品歷經(jīng)產(chǎn)業(yè)升級重新掀起消費熱潮，但整體看來，市場表現(xiàn)不溫不火。飛速擴容的休

閑食品市場在做大蛋糕的同時，也嚴重分流了消費者?，F(xiàn)在可選的這么多，傳統(tǒng)品類還能怎么活？

產(chǎn)品升級契合消費需求

產(chǎn)品升級換代迫在眉睫，消費者需求才是王道。就拿近兩年在中國市場異軍突起的俄羅斯食品來講，無異是最有力的

證明。俄羅斯地大物博，因其綠色、健康的產(chǎn)品特色，深得中國市場消費主流的認可！俄羅斯蜂蜜蛋糕的知名品牌瑪

麗亞提拉米蘇就是其中的佼佼者，做為市場差異化產(chǎn)品的代表，對于吃膩了傳統(tǒng)食品的80、90、00后，無疑是一場

盛宴。

俄麥諾食品今年9月份寧波展火爆現(xiàn)場

瑪麗亞提拉米蘇在品牌定位上緊扣消費內(nèi)心，留住時光、分享快樂、勾起情懷、喚醒記憶、實現(xiàn)共鳴，打造有情感的

蛋糕、有浪漫情懷的蛋糕、有幸福人生的蛋糕……這就是瑪麗亞愛的味道！

近日，筆者有幸親臨俄麥諾食品有限公司，從他們的市場銷售人員處了解到：從2017年8月份開始，其旗下品牌瑪麗

亞提拉米蘇就一直處于緊張的備貨中，全國各地的經(jīng)銷商不得不提前預約訂單。

俄麥諾食品今年8月份綏博會火爆現(xiàn)場

2017年俄貨銷售旺季已經(jīng)來臨，贏家已經(jīng)備戰(zhàn)開始，你們都準備好了嗎？

綏芬河市俄麥諾食品有限公司做為俄式提拉米蘇生產(chǎn)企業(yè)的典范，一定堅持高標準、嚴格把控生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，堅

持只做口感香濃的高品質(zhì)的俄羅斯提拉米蘇，所有原料都來自俄羅斯進口，憑借出眾的口碑贏得了全國客商的一致認

可！俄麥諾瑪麗亞提拉米蘇歡迎四海賓朋前來洽談合作，共贏未來。